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純米吟醸一度火入れ原酒　まんさくの花杜氏選抜ピンクラベル 720ml

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純米吟醸一度火入れ原酒　まんさくの花　杜氏選抜ピンクラベル

『まんさくの花　杜氏選抜』シリーズは、杜氏（製造責任者）が選んだお薦めの搾りたて原酒を、自ら監修のもとに瓶詰めを行い、手書きのラベルで発売する当社の人気商品です。

このお酒は純米大吟醸並みの長期低温発酵で醸しました。透明感のある酒質で、味の一番奥側にお米の旨味がほんの少し顔を出します。飲みやすさと飲みごたえの両方を兼ね備え、コストパフォーマンスに優れる1本です。

味の特徴

酸味と旨味のバランスが取れた、香り控え目の味吟醸です。繊細ながらも芯の強さを持ち合わせています。料理との相性が非常に良く、飲み飽きしない酒質で、時間を忘れてゆっくりとお愉しみいただけます。

商品情報

【原料米】秋田県産美山錦
秋田県産星あかり
【原材料】米（国産）、米麹（国産米）
【精米歩合】 55%
【アルコール分】 16%
【日本酒度】＋1.0
【酸度】 1.8
【アミノ酸度】 1.1
【使用酵母】協会10号
【保存方法】日の当たらない涼しい場所で保管してください